I primi piatti, quelli di pasta soprattutto, sono l’altra mia grande passione tanto che se potessi mangerei la pasta a colazione, pranzo e cena.Qui troverai tantissime ricette di primi piatti siciliani, dalle più semplici come la pasta alla carrettiera o con aglio e olio (da non sottovalutare) a quelle più elaborate come la pasta al forno o alla pasta ‘ncasciata alla messinese.
I siciliani sono dei grandi mangiatori di pasta anche perché la varietà è sconfinata: pasta fresca, pasta secca, all’uovo, riso, gnocchi, minestre, zuppe e macco: e ancora al forno, in brodo e così via.
Qui trovi primi piatti per tutti i gusti: da gustare caldi o freddi, primi piatti con carne, con le verdure o con pesce. E Sicuramente con le proposte di Fornelli di Sicilia potrete creare ricette di sicuro successo.
