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Ricette Con Fave

ricetta cassata siciliana

La Primavera è il preludio del risveglio della terra e le ricette con fave che troverete in questa sezione ne sono la trasposizione in cucina. Per dirla più semplicemente decine di ricette siciliane in cui le fave sono protagoniste, dirette o indirette, della tradizione gastronomica siciliana.

Versatili come pochi altri ingredienti con le fave si possono preparare primi, secondi, contorni e antipasti. Dal famoso macco di fave, alle fave a coniglio, alle frittata di fave etc.

In definitiva il posto giusto dove trovare o ri-trovare vecchie ricette o ricette dimenticate della nostra vita.