Grissini al sesamo: ricetta da forno siciliana
I grissini al sesamo (grissini ca giuggiulena o grissini cu ciminu) sono una di quelle ricette del cuore cui sono rimasta sempre molto affezionata. Per tutti gli anni del liceo,...
https://www.fornellidisicilia.it
Ricette Siciliane – Piatti tipici di cucina siciliana
Oltre 670 ricette siciliane suddivise per Categorie e Ingredienti, selezionate e commentate.Pan d’arancia: profumato dolce di Sicilia
Tempo totale: 65 min.
Il pan d'arancia oltre che buono è bello fin dal nome perché evocativo di fragranze e profumi della Sicilia. La sua particolarità è data dall'arancia frullata con tutta la buccia...
4.925 Visualizzazioni
Pasta con melanzane in bianco
Tempo totale: 95 min.
E’ il momento dell’anno giusto per questa saporita e profumata pasta con melanzane in bianco. Per una volta facciamo a meno della passata di pomodoro e ci “limitiamo” soltanto a...
373 Visualizzazioni
Granita di gelsi neri: ricetta senza gelatiera
Conoscete la granita di gelsi? Sicilia, primavera inoltrata diciamo fine maggio inizi di giugno, un caldo che a tratti si preannuncia afoso, i ragazzini che già indossano i pantaloncini corti...
1.026 Visualizzazioni
Faccia di vecchia: ricetta di Torretta
Tempo totale: 210 min.
La faccia di vecchia è una ricetta tipica di Torretta – un paesino dell’area metropolitana di Palermo – che non è possibile non provare almeno una volta. Se siete in...
1.335 Visualizzazioni
Polpette di ricotta al forno: leggere e invitanti
Tempo totale: 30 min.
Saporite polpette di ricotta al forno per un antipasto leggero ma stuzzicante che non deluderà nessuno tra i commensali, sia grandi che piccini. Ricordo la prima volta che preparai questa...
479 Visualizzazioni
Gelo di fragole: fresco e delicato dolce al cucchiaio
Tempo totale: 17 min.
Il gelo di fragole occupa un posto di rilievo nella lunga tradizione siciliana dei geli a base di frutta. Come per i cugini più o meno famosi anche questo è un...
812 Visualizzazioni
Pasta con macco di piselli secchi
Tempo totale: 160 min.
La pasta con macco di piselli secchi è la ricetta perfetta che vi farà sentire amati e coccolati da una minestra calda e cremosa, immancabile per i siciliani durante i...
1.188 Visualizzazioni
Pasta con ricotta e piselli: piatto cremoso e delicato
Tempo totale: 70 min.
La pasta con ricotta e piselli è un primo delicato, cremoso e anche piuttosto veloce. Ciò che la rende interessante è l’accostamento tra la dolcezza della ricotta, ridotta a una...
1.065 Visualizzazioni
Uova strapazzate con piselli
Tempo totale: 75 min.
Quella che vi propongo oggi è la ricetta delle uova strapazzate con piselli, un secondo super saporito che può essere considerato un piatto unico completo. A volte mi ritrovo, per...
785 Visualizzazioni
TrustIn Tech di Domenico De Vico - Partita IVA: 10590630967 - Sede legale Colnago, via Leonardo Da Vinci 21/A (MB)
Copyright © 2021 - Fornelli di Sicilia - Tutti i diritti riservati - Powered by PAGINE VERDI