Bruciuluni: Ricetta e Videoricetta
La ricetta che vi presento oggi è il mitico Bruciuluni anche detto Falsomagro perché condito con ogni ben di Dio. Così buono che dovete provarlo senz'altro.
https://www.fornellidisicilia.it
Tempo totale: 165 min.
Tempo totale: 50 min.
Ricette Siciliane – Piatti tipici di cucina siciliana
Oltre 550 ricette siciliane suddivise per Categorie e Ingredienti, selezionate e commentate.Palline di mandorla all’arancia, la ricetta siciliana
Tempo totale: 15 min.
Deliziose palline di mandorla all’arancia con cui addolcire un pomeriggio, in compagnia di una tazza di tè o di caffè, oppure come golosa conclusione di un fine pasto quando non...
1.121 Visualizzazioni
Pasta con fave finocchietto e lardo
Tempo totale: 85 min.
Chi conosce la ricetta della Pasta con fave finocchietto e lardo? I siciliani amano ingredienti come fave e finocchietto selvatico, ma forse non li hanno ancora assaggiati con il lardo....
480 Visualizzazioni
Ricetta della Mattonella palermitana
Tempo totale: 280 min.
La mattonella palermitana è un classico esempio di quanto meravigliosamente buona possa essere la gastronomia siciliana o, per usare un inglesismo di moda, il nostro “street food”. Fatta con la...
1.735 Visualizzazioni
Caciocavallo con sugo di pomodoro e origano
Tempo totale: 20 min.
Seguitemi alla riscoperta del caciocavallo con sugo di pomodoro e origano, un piatto fatto con pochissimi ingredienti che non vi lascerà indifferenti. Nel Nuovo Vocabolario Siciliano-Italiano compilato da Antonio Traina...
1.980 Visualizzazioni
Schiacciata con carciofi e tuma
Tempo totale: 200 min.
La Sicilia vanta una antica tradizione di ricette con pasta lievitata; una di queste è la schiacciata con carciofi e tuma, un’autentica prelibatezza anche se non molto conosciuta. Si tratta...
1.429 Visualizzazioni
Spaghetti con acciughe e pomodorini
Tempo totale: 65 min.
Gli Spaghetti con acciughe e pomodorini sono la prova provata di quanto basti poco per organizzare un pranzetto velocemente e con facilità. Procuratevi delle acciughe freschissime, che dietro cortese richiesta...
998 Visualizzazioni
Carciofi all’Argentiera: ricetta con carciofi
Tempo totale: 45 min.
I Carciofi all’Argentiera possono essere considerati come cugini della più famosa ricetta del cacio all’argentiera. Anche in questo piatto ingrediente principe è l’aceto, aceto di vino bianco per l’esattezza, che...
2.579 Visualizzazioni
Pasta con sugo di polpo e cozze
Tempo totale: 90 min.
Posso dire che la pasta con sugo di polpo e cozze è un piatto dal gusto clamorosamente buono? La ricetta che ho il piacere di presentarvi oggi è un primo...
1.641 Visualizzazioni
Minestra di fave con salsiccia e cicoria
Tempo totale: 130 min.
La minestra di fave con salsiccia e cicoria è una zuppa che potrete servire per le fredde giornate invernali, quando si ha bisogno di un piatto che trasmetta calore ma...
872 Visualizzazioni
Trippa con patate e piselli
Tempo totale: 100 min.
La trippa con patate e piselli appartiene alla vasta tradizione della cucina contadina, quella fatta con scarti ed elementi poveri ma tutt’altro che privi di sapore. Esistono infatti una varietà...
1.320 Visualizzazioni
TrustIn Tech di Domenico De Vico - Partita IVA: 10590630967 - Sede legale Colnago, via Leonardo Da Vinci 21/A (MB)
Copyright © 2020 - Fornelli di Sicilia - Tutti i diritti riservati - Powered by PAGINE VERDI