Sfincione bagherese – La ricetta per farlo in casa
Il buonissimo Sfincione bagherese alto, morbido, condito con acciughe, fettine di tuma, cipolla e mollica fresca di pane aromatizzata con acciughe, sale, pepe, origano e olio EVO.
https://www.fornellidisicilia.it
Ricette Siciliane – Piatti tipici di cucina siciliana
Oltre 550 ricette siciliane suddivise per Categorie e Ingredienti, selezionate e commentate.Pasta al pesto rosso con pomodori secchi
Tempo totale: 30 min.
Se ti trovi a vivere in Sicilia, e pensi a un condimento come il pesto, la ricetta che ti viene in mente è la Pasta al pesto rosso. Ingrediente caratterizzante...
789 Visualizzazioni
Insalata di carciofi crudi pecorino e cipolla
Volete servire un contorno decisamente originale? Allora date uno sguardo all’Insalata di carciofi crudi pecorino e cipolla, una semplicissima ricetta che, per una volta, non prevede l’onnipresenza di lattuga, finocchio...
2.146 Visualizzazioni
Uova con piselli in umido
Tempo totale: 55 min.
Le uova con piselli in umido ti tornano in mente mentre cammini al mercato e avvisti da lontano i piselli freschi, disposti a montagnetta sul banco del tuo ortolano. E’...
1.007 Visualizzazioni
Focaccia di pane ripiena – Ricetta svuotafrigo
Tempo totale: 225 min.
La ricetta della Focaccia di pane ripiena è una di quelle “invenzioni” della cucina siciliana che possiamo definire “svuotafrigo”. Il motivo di questa definizione credo sia abbastanza intuitivo. Per l’occasione...
1.046 Visualizzazioni
Carciofi con cipolla in agrodolce
Tempo totale: 55 min.
Lo sentite il profumo che si spande nell’aria? I carciofi con cipolla in agrodolce si presentano a voi in questo modo, con un incredibile profumo che penetra nel profondo delle...
1.626 Visualizzazioni
Rotolo di ricotta, dolce soffice e cremoso
Tempo totale: 135 min.
Il rotolo di ricotta è uno di quegli evergreen che va bene per qualunque occasione e per ogni tempo. Durante il periodo pasquale potete servirlo come goloso dessert di fine...
3.495 Visualizzazioni
Spaghetti alla strombolana – Ricetta delle isole Eolie
Tempo totale: 20 min.
Con gli Spaghetti alla strombolana facciamo un salto nel meraviglioso e invidiato arcipelago delle Isole Eolie . Una stuzzicante ricetta della tradizione gastronomica siciliana che include alcuni degli ingredienti più riconoscibili...
1.365 Visualizzazioni
Focaccia di patate con primosale e salame
Tempo totale: 210 min.
Oggi parliamo della Focaccia di patate con primosale e salame, una delle numerose ricette che la Sicilia dedica ai lievitati farciti. Si tratta di un impasto originale la cui realizzazione...
1.135 Visualizzazioni
Biscotti algerini, specialità palermitana
Tempo totale: (oltre riposo in frigo) 30 min.
I Biscotti Algerini? Sì sì tranquilli, non sto trasformando il blog in una raccolta di ricette etniche di paesi al di là del Mediterraneo. I biscotti Algerini sono quanto di...
3.087 Visualizzazioni
Ricetta della marmellata di fragole
Quando arriva la primavera o in generale la bella stagione molti di noi amano preparare conserve che gli consentano di poter godere dei sapori e dei profumi di determinati frutti...
117 Visualizzazioni
TrustIn Tech di Domenico De Vico - Partita IVA: 10590630967 - Sede legale Colnago, via Leonardo Da Vinci 21/A (MB)
Copyright © 2020 - Fornelli di Sicilia - Tutti i diritti riservati - Powered by PAGINE VERDI