Pollo alla cacciatora alla siciliana: ricetta della nonna
Il pollo alla cacciatora nella sua versione siciliana è tra le ricette più succulente con cui servire questo volatile così tanto utilizzato nella cucina tradizionale dell’isola. Quella che presento oggi è ciò che possiamo definire la classica ricetta della nonna, come l’ho sempre conosciuta, così carica di aromi e profumi...