Carciofi bolliti, cottura dell’antica ricetta siciliana
Mi basta percorrere 2 km e mezzo per comprare i carciofi e preparare la semplicissima ricetta dei carciofi bolliti. Ieri sono andata dal mio contadino di fiducia, il Sig. Giuseppe, che mi rifornisce dei prodotti che non coltivo nel mio piccolo orticello.
