Insalata di baccalà
L’insalata di baccalà è un piatto saporito ma delicato che unisce ingredienti freschi dal gusto tipicamente mediterraneo. Questa ricetta tradizionale siciliana è un ottimo modo per gustare il baccalà, un pesce molto apprezzato nella cucina dell’isola. La base di questa insalata è costituita dal baccalà, che viene ammorbidito attraverso una...
