Ingrediente: baccalà

Baccalà fritto croccante e dorato

Tempo totale: 20 min.

La ricetta del baccalà fritto è quanto di più facile e semplice possa esserci. Bastano pochissimi minuti per servire un antipasto saporito come pochi o un secondo piatto, nutriente e stuzzicante, se accompagnato da una fresca insalatina. Con il baccalà fritto è subito tradizione perché presente praticamente in tutta Italia...

Per saperne di più

Commenta

8.656 Visualizzazioni

Baccalà in agrodolce con cipolla

Tempo totale: 50 min.

Siciliana

Il baccalà con cipolle in agrodolce è una ricetta molto apprezzata da tutti coloro che amano questo pesce. Il suo gusto particolare non consente mezze misure e a casa mia, per fortuna, si fa a gara a chi ne mangia di più. In particolare è questa una versione che risulta...

Per saperne di più

Commenta

4.853 Visualizzazioni

Pasta con sugo di baccalà-ricetta di mare

Tempo totale: 45 min.

Primi Piatti

Siciliana

La pasta con sugo di baccalà è l’appetitoso primo piatto di mare che voglio presentarvi oggi e che sono sicura apprezzerete in molti. Almeno per me è così perché da buona siciliana amo i sapori decisi e dalla forte personalità. E questa pasta, di gusto, ne contiene parecchio grazie al baccalà...

Per saperne di più

Commenta

12.143 Visualizzazioni

Baccalà a sfincione – Una gustosa ricetta siciliana

Tempo totale: 65 min.

Il Baccalà a sfincione è una ricetta tipica della Sicilia occidentale e del territorio palermitano in particolare. Come è facile intuire la ricetta deve il suo nome alla presenza di ingredienti tipici dello sfincione come cipolle, pomodoro, olive, pangrattato e acciughe salate.

Per saperne di più

Commenta

13.548 Visualizzazioni

Baccalà alla siciliana

Tempo totale: 55 min.

Secondi Piatti

Siciliana

Il baccalà è un alimento dalla forte personalità che viene ancor più esaltata dalla presenza di ingredienti tipici della cucina siciliana come il pomodoro, i capperi, l'uvetta e i pinoli. Per gli amanti di questo pesce tra i piatti più appetitosi della cucina siciliana.

Per saperne di più

2 Commenti

14.084 Visualizzazioni

Sfince di baccalà

Tempo totale: 40 min.

Siciliana

Le Sfince di baccalà sono uno stuzzicante antipasto o un appetitoso secondo piatto. Il baccalà non ammette vie di mezzo: o si ama oppure si odia ma vi assicuro che odiare questa delizia risulta veramente impossibile.

Per saperne di più

Commenta

3.724 Visualizzazioni

Baccalà allo scoglio: semplice e naturale

Tempo totale: 30 min.

Secondi Piatti

Siciliana

Il Baccalà allo scoglio deve la sua bontà proprio alla sua semplicità; è uno dei modi più gustosi per consumare questo alimento perché se ne assapora pienamente il gusto.

Per saperne di più

Commenta

6.614 Visualizzazioni

Antipasti	Contorni
Dolci e Dessert	Insalate
Lievitati e Fritti	Primi Piatti
Secondi Piatti	Street Food