Sgombro lesso con olio e peperoncino
Quella dello sgombro lesso con olio e peperoncino è una ricetta leggera e dalla preparazione estremamente semplice ma molto gustosa. Tra i pesci più amati dai siciliani lo sgombro deve il suo apprezzamento a molteplici fattori come: La consistenza della carne, soda e compatta che la rende particolarmente adatta a...