Crespelle di riso, ricetta catanese
Le crespelle di riso sono una delle numerose ricette di dolci siciliani che si è soliti preparare in occasione della festa del papà. Anche conosciute come zeppole sono una leccornia a base di riso cotto nel latte. Il riso viene aromatizzato con scorza di arancia e cannella (e a piacere...