‘Nfigghiulata – Ricetta siciliana a modo mio
La 'Nfigghiulata è una pasta di pane lievitata, arrotolata e tagliata a fettine dopo essere stata farcita con bietole (giri), salsiccia e pomodori secchi. Ovviamente i condimenti possono variare in base ai propri gusti utilizzando tuma oppure ricotta assieme a salame, oppure una caciotta con sarde salate e semi di...