Pesce spada con granella di pistacchi
Se vi stuzzica l'idea di preparare il Pesce spada con granella di pistacchi dovete sapere qualcosa su questo frutto così prezioso. La Sicilia è l'unica regione italiana produttrice di pistacchio. La produzione dell'isola è concentrata per circa l'80% nella provincia catanese e in particolare nella città di Bronte.