Ricetta Minestrone siciliano estivo
Già il termine "estivo" dovrebbe smorzare sul nascere contumelie ed improperi: "Ma chi è pazza? U ministruni 'nta stati?" Eh sì cari miei, proprio così, il Minestrone siciliano estivo si fa in estate ed è ottimo da gustare sia appena appena tiepido che freddo.