Pomodori secchi sott’olio
La ricetta di oggi è una di quelle della mia infanzia/adolescenza, i pomodori secchi sott'olio, una preparazione facile da realizzare e molto versatile che può essere usato in mille modi: come gustoso e saporito antipasto, per condire la pasta come gli Spaghetti col capuliato, per insaporire secondi piatti a base di carne...