Insalata vastasa, ricetta tipicamente palermitana
L’insalata vastasa che vi presento oggi è una ricetta palermitana fresca e leggera, l’ideale quando una delle più torride estati siciliane che si ricordi ti costringe a stare con i balconi chiusi e i ventilatori perennemente accessi. In queste condizioni climatiche la voglia di mettersi davanti ai fornelli è ridotta...