Insalata di fagioli bianchi alla menta
A me i fagioli piacciono tantissimo in qualunque modo li si prepari, con la pasta a minestra a zuppa, come si dice in Sicilia stricati mura mura (trad. strofinati sul muro) ossia in tutti i modi possibili e immaginabili e di ricette ne conosco veramente tante. Ma questa dell'"insalata di...