Ingrediente: aceto balsamico

Fave bollite: la riscoperta della tradizione

Tempo totale: 50 min.

Siciliana

Le fave bollite sono un piatto così semplice che qualcuno potrebbe avanzare dubbi se trattasi di ricetta vera e propria. Infatti le fave lesse le sanno fare praticamente tutti e non ci sarebbe certo bisogno di consigli e suggerimenti; se l'ho inserita è perché fa parte della cultura gastronomica siciliana...

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