Mafalde siciliane: pane tipico della Sicilia
Le Mafalde siciliane sono uno dei pani più riconoscibili e famosi della Sicilia. Caratterizzate dalla tipica forma a serpentina sono ricoperte da semi di sesamo e presentano una crosticina dorata e croccante con l’interno morbido e profumato. Le mafalde siciliane si preparano tradizionalmente con la farina di semola di grano duro. In quest’occasione però ho … Leggi tutto Mafalde siciliane: pane tipico della Sicilia
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