Casarecce con pesto di pistacchi di Bronte e pancetta di suino nero dei Nebrodi

Casarecce con pesto di pistacchi di Bronte e pancetta di suino nero dei Nebrodi

Le Casarecce con pesto di pistacchi di Bronte e pancetta di suino nero dei Nebrodi appartengono a quella categoria di ricette in cui facilmente si può gustare la differenza che passa tra un “buon piatto” e “un piatto memorabile”. Il motto recita che il “diavolo si nasconde nei dettagli” e in questo caso i dettagli sono raffigurati nei pistacchi di Bronte e nella pancetta di suino nero dei Nebrodi. Sapori e profumi intensi e persistenti accompagneranno ogni singolo boccone per cui preparatevi a tante richieste di bis. E per i veri appassionati di pesto il consiglio di provare anche la Penne al pesto trapanese.

casarecce con pesto di pistacchi e pancetta di suino nero dei nebrodi

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