Ingrediente: tonno sott'olio

Pasta con pomodori secchi e tonno

Tempo totale: 20 min.

Primi Piatti

Siciliana

La Pasta con pomodori secchi e tonno è una di quelle ricette che stuzzica l’appetito e fa venir voglia di prepararla subito. Oltre a queste innegabili virtù ha, dalla sua, anche il pregio di una preparazione rapida ed elementare. Basta mettere a bollire l’acqua dove cuocere la pasta e, nel...

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Involtini di peperoni al tonno

Tempo totale: 60 min.

Gli involtini di peperoni al tonno sono tra gli antipasti estivi più gustosi e dal sapore esplosivo che possiate portare in tavola per un pranzo a base di pesce. Un piatto veramente super saporito grazie al gusto inconfondibile del tonno che, io incontentabile, ho voluto rendere ancora più stuzzicante aggiungendo...

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Focaccia di pane ripiena – Ricetta svuotafrigo

Tempo totale: 225 min.

Lievitati e Fritti

Siciliana

La ricetta della Focaccia di pane ripiena è una di quelle “invenzioni” della cucina siciliana che possiamo definire “svuotafrigo”. Il motivo di questa definizione credo sia abbastanza intuitivo. Per l’occasione ho utilizzato, infatti, quasi tutto quello che avevo in dispensa, rimasugli di tante altre ricette che, giorno dopo giorno, si...

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Linguine alla liparese

Tempo totale: 35 min.

Siciliana

Oggi vi porto a Lipari, una delle sette isole che compongono l'arcipelago delle Eolie, con le linguine alla liparese. Una ricetta che conservo nel cuore perché legata ad uno dei momenti di felice spensieratezza della mia vita e che voglio condividere con voi.

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Cuscus con verdure

Tempo totale: 50 min.

Siciliana

Il cuscus con verdure è un piatto che proviene dall'Africa a noi vicina. Ne esistono varie versioni, oltre alla verdure si può preparare anche con il pesce e con la carne. Il couscous si ricava dalla semola di grano duro; si presenta in forma di granelli molto piccoli e la...

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Spiedini di zucchine al tonno

Tempo totale: 65 min.

Siciliana

Tempo d'estate, una cena tra amici, cosa preparare per antipasto o un finger food? Questi Spiedini di zucchine al tonno sono la soluzione perfetta. Veloci da preparare richiedono pochissimo tempo e pochi ingredienti. Se volete si possono preparare anche il giorno prima e gustare a temperatura ambiente.

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Gnocchetti con tonno limone e menta

Tempo totale: 40 min.

Primi Piatti

Siciliana

"Gnocchetti con tonno e menta" è un piatto talmente facile e veloce da realizzare ma, allo stesso tempo, così gustoso e delicato, da essere l'ancora di salvataggio quando si va di corsa o ci piombano a casa degli ospiti dell'ultimo minuto.

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