Ingrediente: pomodori sott'olio

Pane cunzatu alla messinese

Tempo totale: 20 min.

Siciliana

Il pane cunzatu alla messinese, detto anche pane alla disgraziata, è uno dei cibi di strada più buoni e conosciuto in tutta la Sicilia. Il pane viene condito con una abbondante dose di olio EVO a cui si aggiungono pomodori secchi, melanzane sott’olio, alici sott'olio, tuma e origano.

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