Pasta con fagioli freschi
Nell'immaginario collettivo la "pasta e fagioli" è abitualmente associata al periodo invernale; un bel piatto fumante, ideale per riscaldarsi dai rigori dell'inverno. In realtà il periodo migliore per gustare i fagioli freschi è a partire da fine Giugno e per tutta l'estate; se non si desidera mangiarla calda la si...